A ora-pro-nóbis é uma planta muito nutritiva, rica em proteínas, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, que ajudam a fortalecer o organismo e prevenir doenças. Embora seja geralmente consumida crua, refogada ou em forma de farinha, a planta também pode ser aproveitada em infusões.
O chá de ora-pro-nóbis pode ser preparado tanto com folhas frescas quanto desidratadas. Para folhas frescas, recomenda-se utilizar de três a cinco unidades para cada 300 ml de água. Já para a versão desidratada, a medida ideal é de oito gramas (cerca de duas colheres de chá) para a mesma quantidade de água.
No caso das folhas frescas, é interesante evitar as provenientes da variedade de ora-pro-nóbis com flores rosa (Pereskia grandifolia), pois ela contém altos níveis de oxalato. Embora não seja tóxica, a substância pode dificultar o funcionamento dos rins e do intestino quando consumida em excesso.
Segundo a nutricionista Mayra Bespalhok, da Clínica Reabillize, o chá de ora-pro-nóbis é ideal para ser consumido entre as refeições. A infusão auxilia na saciedade e favorece a absorção dos nutrientes provenientes dos alimentos.
No entanto, o consumo da bebida não é indicado para todos os públicos. “Gestantes, lactantes, crianças e pessoas com maior predisposição a cálculos renais devem evitar esse chá”, alertou a especialista em entrevista anterior ao Metrópoles.
Veja seis benefícios do chá de ora-pro-nóbis:
1 – Fortalece a imunidade
O chá de ora-pro-nóbis é uma boa fonte de vitaminas B9 (ácido fólico) e C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, retardam o envelhecimento celular e mantêm as células de defesa mais ativas.
2 – Contribui para a perda de peso
As fibras da ora-pro-nóbis aumentam a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão de alimentos ricos em gordura e auxiliando no controle do peso.
3 – Previne a anemia
Por conter uma quantidade significativa de ferro, o chá de ora-pro-nóbis ajuda a prevenir a anemia, condição que surge quando o nível do mineral está baixo no organismo.
4 – Controla os níveis de colesterol
As fibras presentes na planta ajudam a reduzir a absorção de gorduras no organismo, diminuindo os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
As fibras também desempenham um papel importante na digestão, ajudando a prevenir a constipação.
As folhas de ora-pro-nóbis são ricas em fibras
Contraindicações do consumo de ora-pro-nóbis
Em entrevista anterior ao Metrópoles, a nutricionista Mariana Ferrari Fernandes, da Beneficência Portuguesa, em São Paulo, explicou que não há evidências científicas que indiquem riscos ou contraindicações graves associados ao consumo da ora-pro-nóbis.
No entanto, é fundamental atenção ao oxalato presente na planta. Embora a substância seja normalmente eliminada pela urina, o consumo em excesso pode aumentar o risco de formação de pedras nos rins em pessoas predispostas.
Além disso, dependendo da sensibilidade individual, o oxalato pode interferir na absorção de minerais pelo intestino. “O consumo deve ser sempre equilibrado, como acontece com qualquer alimento”, orientou Mariana.
A especialista recomenda uma ingestão moderada de até 100 gramas por dia, o que equivale a cerca de duas xícaras de chá ou aproximadamente 40 folhas de ora-pro-nóbis.
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