Originário da África e presente em diversas culturas do mundo, o hibisco tem espaço na rotina alimentar principalmente na forma de chá. Suas flores secas, de coloração vermelho-escura, são as mais usadas para preparo de infusões caseiras, conhecidas pela concentração de compostos bioativos.
Sendo encontrada também em cápsulas e extratos concentrados, a versatilidade é um dos pontos que tornam a planta tão popular. O chá de hibisco pode ser consumido quente, gelado ou até misturado a outras ervas e frutas, sem perder propriedades importantes.
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Benefícios do chá de hibisco
O chá de hibisco é conhecido por auxiliar na saúde do coração, colaborar para o controle da pressão arterial e ajudar na redução do colesterol. Também funciona como um diurético leve, diminuindo a retenção de líquidos e o inchaço do corpo.
Esses efeitos acontecem porque a flor do hibisco concentra antioxidantes chamados antocianinas, substâncias que protegem as células contra o estresse oxidativo. A ação desses compostos está ligada à melhora da saúde vascular e ao equilíbrio metabólico.
Além disso, pesquisas indicam que a bebida pode contribuir para manter níveis de açúcar no sangue dentro da normalidade. Esse efeito acontece porque o hibisco ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e favorece o metabolismo das gorduras e carboidratos, fatores que estão diretamente ligados à prevenção do diabetes tipo 2.
Chá de hibisco e emagrecimento
Um dos pontos que mais gera interesse é a relação do hibisco com o emagrecimento. A bebida não tem ação direta de queimar gordura. Giovanna Baleeiro, nutricionista da clínica Doctor Puro, em São Paulo, explica que o que ocorre, na verdade, é uma soma de fatores que contribuem para o controle do peso.
“Embora seja associado ao emagrecimento, seu efeito está mais relacionado à promoção da saciedade, melhora do metabolismo lipídico e hidratação adequada do que a qualquer efeito ‘queima-gordura’ isolado”, esclarece.
Isso significa que o chá pode atuar como um suporte dentro de um estilo de vida equilibrado, mas não substitui dieta nem exercício físico. O emagrecimento depende principalmente do balanço entre alimentação adequada e gasto energético.
O hibisco é a flor nacional de países como Haiti, Ilhas Salomão, Niue, Porto Rico e Malásia
Quantidade segura e modo de preparo
Para preparar a infusão, é recomendado utilizar de 2 a 3 gramas da flor seca para cada 200 a 250 ml de água, o que equivale a até duas colheres de sopa. A orientação é não ultrapassar duas xícaras por dia. Dessa forma, é possível aproveitar os benefícios sem sobrecarregar o organismo.
Riscos e contraindicações
Embora seja considerado seguro para a maioria das pessoas, o consumo exagerado de hibisco pode trazer riscos. Matheus Azevedo, médico especialista em nutrologia, de São Paulo, explica que o consumo prolongado pode alterar exames laboratoriais.
“Como ele tem efeito diurético, pode mexer nos níveis de potássio e sódio, além de impactar discretamente a função renal em pessoas mais sensíveis. Já houve estudos mostrando melhora em colesterol e triglicérides, mas isso ocorre de forma coadjuvante, dentro de um estilo de vida saudável”, detalha.
Por isso, a recomendação é que gestantes, lactantes, pessoas com pressão muito baixa e pacientes renais crônicos evitem o uso sem orientação médica. Também é importante que quem utiliza medicamentos para hipertensão ou diuréticos converse com o médico antes de incluir o chá na rotina, para evitar interação medicamentosa.
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