O metabolismo consiste em um conjunto de reações físico-químicas no qual o organismo transforma os alimentos consumidos em energia. Quando a conversão se dá de forma lenta, pode ocorrer ganho de peso. Quando ela é rápida, o efeito costuma ser a perda de peso.
Segundo o endocrinologista Fadlo Fraige Filho, especialista em Metabologia, quando o metabolismo está acelerado e há déficit calórico, o corpo usa a energia armazenada em forma de gordura para funcionar.
“O processo é semelhante ao de uma máquina, sendo o nosso corpo responsável pelos processos que geram energia. Para manter o funcionamento, o combustível vem da alimentação diária. Há um nível mínimo de gasto de energia chamado de metabolismo basal, mas podemos aumentá-lo”, afirma Filho.
Confira formas de acelerar o metabolismo:
1. Coma proteínas
A sugestão da endocrinologista Carolina Mantelli para acelerar o metabolismo é comer proteínas magras, como frango e peixe. Elas exigem um tempo prolongado para serem processadas pelo corpo, o que resulta em estímulo metabólico.
“Além de estimular o metabolismo, as proteínas de baixas calorias favorecem a construção de massa magra e possuem pouca gordura”, detalha Carolina.
2. Pratique musculação
Quanto mais músculos uma pessoa possui, mais energia o organismo dela precisa para funcionar. Portanto, praticar musculação é a melhor forma de aumentar o gasto energético.
3 Cards_Galeria_de_Fotos (4), vinagre
Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência Francesco Carta fotografo/Getty Images
No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório Getty Images
Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias iStock
O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo Irene Kredenets/ Unsplash
A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias Priscila Zambotto/ Getty Images
O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios Catherine Falls Commercial/ Getty Images
A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia Laurie Ambrose/ Getty Images
Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura HD Connelly/ Getty Images
Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras Sam Barnes/ Getty Images
Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições Aniko Hobel/ Getty Images
Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos Olivia Bell Photography/ Getty Images
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3. Faça exercícios de cardio
Treinos que combinam força e explosão, como corrida ou ciclismo, também são ótimos para acelerar o metabolismo. O treinamento HIIT (High Intensity Interval Training), que envolve a alternância entre períodos de alta intensidade e breves intervalos de descanso, também é altamente eficaz para aumentar a queima calórica.
4. Organize seus lanches
Ao planejar as refeições, não esqueça de lanches que acelerem a queima calórica. As castanhas são fonte de proteínas e gorduras boas, ótimas para controlar a fome e ajudar no funcionamento do corpo. O iogurte grego, rico em proteínas, também é uma boa opção.
5. Cuide do seu sono
Dormir mal é um dos principais obstáculos para a perda de peso. O sono desempenha um papel crucial na regulação do metabolismo, quando alguns hormônios específicos relacionados à queima de gordura são secretados. Sem um descanso adequado, o corpo tem dificuldades para manter o equilíbrio.
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