A diabetes é uma doença que assola grande parte da população. No Brasil, cerca de 15,7 milhões de pessoas receberam o diagnóstico até 2021. O dado já é alarmante, mas a previsão é que esse número ultrapasse os 23 milhões até 2045.
Por isso, a orientação para quem convive com a enfermidade é adotar um estilo de vida saudável. Manter hábitos alimentares equilibrados, praticar atividades físicas regulares e realizar o acompanhamento médico são pilares fundamentais para o controle dos níveis de glicose no sangue. Assim, é possível prevenir complicações a longo prazo e proporcionar mais qualidade de vida aos pacientes.
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O controle do nível glicêmico, ou seja, da quantidade de açúcar no sangue, ajuda a reduzir o risco de complicações, auxiliando na melhora do cotidiano de pessoas com diabetes. Nesse sentido, a terapia nutricional impacta de maneira significativa esse controle. Isso porque o nível de glicemia pode se afetar de maneira positiva ou negativa de acordo com a alimentação das pessoas.
A nutricionista Patrícia Ruffo, gerente científica da Divisão Nutricional da Abbott no Brasil, traz dicas alimentares e atividades físicas que podem auxiliar na promoção da qualidade de vida dos diabéticos. Confira abaixo.
Diabetes é uma doença crônica que se caracteriza pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue
Alimentação saudável e diabetes
Alguns alimentos podem afetar os níveis de glicemia, por isso é importante entender como eles agem no nosso organismo.
- Carboidratos ricos em fibras, como pão e cereais integrais, se transformam em partes menores e são absorvidos mais lentamente, ajudando a manter o nível glicêmico mais estável ao longo do dia;
- Alimentos ricos em açúcar, como refrigerantes, sucos e doces, se absorvem rapidamente, fazendo com que sua glicemia aumente na mesma velocidade;
- Ingerir cinco porções de frutas e verduras nas refeições ajuda na obtenção de fibras, vitaminas e minerais;
- Consumir diversas carnes e alternativas de proteínas reduzidas em gordura, como o tofu, também impacta nesse processo;
- Beber leite com menos gorduras e consumir laticínios como o iogurte é bom para a saúde dos dentes e ossos.
Leia o restante da reportagem no Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles.
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