As frutas são alimentos essenciais em qualquer dieta pois trazem vários benefícios para a saúde do corpo. A uva, por exemplo, é capaz de preservar a memória, proteger a saúde dos olhos e prevenir doenças neurodegenerativas, segundo pesquisas científicas.
Em artigo publicado na revista Nutrition, pesquisadores da Universidade de Miami, nos Estados Unidos, provaram que a uva foi capaz de combater o estresse oxidativo e preservar a saúde ocular em um experimento laboratorial de degeneração de retina.
Segundo os pesquisadores, as substâncias antioxidantes presentes na fruta colaboraram para evitar problemas como catarata e a perda da acuidade visual.
Um outro trabalho realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia mostrou o poder da uva contra o declínio cognitivo. Os voluntários consumiram uvas duas vezes por dia durante seis meses e, em seguida, exames de imagem e testes mostraram os efeitos.
Os voluntários que seguiram a dieta com uvas conseguiram retardar o declínio metabólico de áreas cerebrais relacionadas ao Alzheimer. Os cientistas já sabiam que a baixa atividade metabólica nestas áreas era uma marca registrada do estágio inicial da doença.
Além disso, os voluntários que consumiram uvas também tiveram um aumento de atividade em outras áreas do cérebro e apresentaram melhorias nas habilidades de foco e realização de tarefas. As descobertas foram publicadas na revista Experimental Gerontology.
As uvas são ricas em antioxidantes
Doenças cardíacas
A uva também é bastante conhecida por seus efeitos positivos na saúde cardiovascular. Várias pesquisas mostram que incluí-la na dieta auxilia na redução da pressão arterial e contribui para a redução do colesterol LDL, ajudando a proteger as pessoas contra doenças cardíacas.
A fruta possui ainda boas quantidades de vitaminas do complexo B e de ferro, nutrientes importantes para várias funções do corpo.
3 Cards_Galeria_de_Fotos (4), vinagre
Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência Francesco Carta fotografo/Getty Images
No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório Getty Images
Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias iStock
O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo Irene Kredenets/ Unsplash
A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias Priscila Zambotto/ Getty Images
O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios Catherine Falls Commercial/ Getty Images
A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia Laurie Ambrose/ Getty Images
Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura HD Connelly/ Getty Images
Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras Sam Barnes/ Getty Images
Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições Aniko Hobel/ Getty Images
Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos Olivia Bell Photography/ Getty Images
