Fazer jejum de 14 horas por dia pode fazer você sentir menos fome, ter mais energia e melhorar o humor, de acordo com um novo estudo feito por nutricionistas do King’s College de Londres, no Reino Unido. Segundo os pesquisadores, manter as refeições concentradas em um intervalo máximo de 10 horas ao longo do dia é a melhor estratégia de jejum intermitente para a saúde do organismo.
Pela recomendação apresentada nesta terça-feira (14/11) na Conferência Europeia de Nutrição, em Belgrado (Sérvia), se você fizer a primeira refeição do dia às 7h30 da manhã, a última deve ocorrer até as 17h30 para permitir um intervalo de 14 horas sem ingestão de alimentos.
Apesar de parecer um prazo curto, o intervalo é mais longo do que o recomendado em várias dietas de jejum intermitente. Algumas orientações chegam a sugerir 18 horas sem comer por dia.
“É realmente emocionante: as descobertas mostram que não é preciso ser muito restritivo para ver resultados positivos. Uma janela alimentar de dez horas, que é administrável para a maioria das pessoas, melhorou o humor, os níveis de energia e a fome. Não percebemos ganhos em aumentar o período sem comer”, aponta a nutricionista Sarah Berry, em comunicado à imprensa.
O estudo apontou que o momento de início do intervalo de 10h pode ser variável, mas ter uma rotina ajuda ainda mais no bem-estar dos participantes. Manter a alimentação mais restrita no período noturno impacta positivamente os resultados.
Bem-estar gerado pelo jejum
O estudo foi feito observando os hábitos alimentares e entrevistando 37 mil pessoas ao longo de três semanas. Os participantes foram convidados a comer normalmente durante a primeira semana e depois em uma janela alimentar de dez horas durante as duas semanas seguintes.
Dentre as pessoas que participaram do estudo, 27 mil se disseram altamente engajadas com a dieta após o término da pesquisa. Todas elas relataram se sentir mais bem humoradas e capazes de controlar a fome ao seguir o jejum intermitente de 10h, além de terem rotinas de sono mais regulares e capazes de promover o descanso.
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