O morango, amplamente apreciado por seu sabor doce e ligeiramente ácido, possui diversos nutrientes importantes para a saúde. Rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, a fruta é uma excelente opção para incluir na alimentação diária.
Estudos já revelaram que o morango está associado com a saúde do cérebro, sendo capaz de aumentar a velocidade de resposta de pacientes idosos, bem como prevenir o acúmulo da proteína tau no cérebro. Outro trabalho apontou que comer cerca de oito morangos por dia confere vantagens cardiometabólicas.
De acordo com nutricionista Maria das Graças Freitas de Carvalho conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região, a fruta pode ser consumida todos os dias, pois possui poucas calorias e é rica em nutrientes essenciais, como vitamina C, manganês, folato e fibras.
“Não há uma quantidade específica, mas uma porção média de 150 gramas de morango (cerca de 10 ou 12 morangos) é o suficiente. Essa quantidade possui apenas 45 kcal e 10 g de carboidratos, especialmente frutose. Os morangos são uma opção saudável e podem ser incluídos como parte da dieta diária”, diz.
Cuidados
Maria das Graças alerta que pessoas com diabetes devem associar o consumo da fruta com uma fonte de proteína, como a aveia, por exemplo.
Ela acrescenta que pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) podem precisar limitar o consumo de frutas ricas em FODMAPs (alimentos fermentáveis mal absorvidos que podem causar desconforto intestinal). Morangos podem se encaixar nessa categoria, dependendo da sensibilidade individual.
Além disso, há pessoas com alergia à fruta, apresentando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldades respiratórias após o consumo.
Consumir morangos frequentemente pode trazer diversos benefícios à saúde
Confira os benefícios de consumo diário de morangos:
1 – Reduz o risco de doenças crônicas
A nutricionista explica que os antioxidantes presentes na fruta ajudam a combater a inflamação e o estresse oxidativo.
Esses processos estão ligados ao desenvolvimento de várias doenças crônicas, como diabetes, problemas cardíacos e alguns tipos de câncer.
2 – Diminui o colesterol ruim
Os morangos ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e melhoram a saúde dos vasos sanguíneos.
3 – Promove a saciedade
Ricos em água e fibras, eles ajudam a prolongar a sensação de saciedade e controlam a fome. Eles também são cheios de antioxidantes que diminuem o acúmulo de gordura no corpo.
4 – Colabora para a visão
A zeaxantina protege os olhos dos danos causados pelos radicais livres. Junto com a luteína, é um dos poucos carotenoides que se depositam na retina e formam o pigmento da mácula, protegendo os olhos dos raios UV emitidos pelo sol.
5 – Fortalece o sistema imune
O morango é rico em vitamina C, que aumenta a produção de células do sistema imune. Além disso, possui antioxidantes que protegem contra os danos celulares.
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