O psyllium, uma fibra natural extraída das cascas das sementes da planta Plantago ovata, tem se destacado nas redes sociais como um aliado para o emagrecimento. Além de melhorar a saúde digestiva e cardiovascular por seu aporte de fibras, o suplemento é capaz de reduzir a absorção de gorduras e controlar o apetite.
Quem recorre à ajuda do suplemento, porém, costuma ter dificuldades em saber qual é a melhor forma de usá-lo para obter o máximo de seus benefícios: afinal, a farinha da planta pode ser diluída em água, incluída no preparo de alimentos e usada do café da manhã até o jantar.
Segundo o nutricionista Guilherme Rodrigues Miranda Lopes, do grupo Mantevida, em Brasília, o horário pode ser ajustado conforme a rotina da pessoa, mas há uma forma ideal de consumo. “Tomar a fibra pela manhã ou 30 minutos antes das principais refeições tende a ser mais eficaz, pois ajuda no controle do apetite e melhora o processo digestivo”, afirma.
A forma de ingestão do psyllium é simples, mas exige atenção para maximizar seus efeitos. Deve-se dissolver entre 3 e 10 gramas do suplemento em 200 a 300 ml de bebidas como água, suco ou chá. É fundamental mexer até obter uma solução homogênea e consumir imediatamente, evitando que a mistura se torne muito espessa. Esse método facilita o trânsito intestinal e evita desconfortos, como inchaço ou gases.
Suplemento alimentar de fibras, como o psyllium deve ser tomado junto com água para não causar ressecamento do organismo
Os nutricionistas ouvidos pelo Metrópoles, porém, destacam que o psyllium não leva diretamente ao emagrecimento, apenas contribui para um processo de perda de peso através de seus efeitos de saciedade e redução da absorção de gordura. Seu efeito não é milagroso.
“O que acontece é que você consome o psyllium, que é uma fibra, fica saciado por mais tempo e acaba comendo menos. Por consequência, você emagrece”, afirma a nutricionista Jaqueline Santos, de Florianópolis (SC). O efeito de saciedade ocorre porque as fibras demoram mais para serem absorvidas, o que reduz a fome entre as refeições.
Os benefícios do psyllium
O psyllium tem uma alta composição de fibras, chegando a 85%. Ele absorve água e forma um gel que, no estômago, aumenta a sensação de saciedade. Já no intestino, diminui o ritmo de absorção de gordura no organismo e limpa os acúmulos da substância nas paredes do órgão, auxiliando na regularização do trânsito intestinal..
Além de bebidas, o psyllium pode ser incorporado a alimentos. Iogurtes, mingaus, vitaminas e até receitas de massas são alternativas viáveis, desde que acompanhadas por uma ingestão adequada de líquidos, já que o alimento absorve muita água e pode causar desidratação.
O ideal é tomar 40 ml de água para cada kg de peso corporal. Uma pessoa de 80 kg, portanto, deve consumir no mínimo 3,2 litros por dia. Caso contrário, possivelmente terá uma constipação intestinal. A combinação com água potencializa os benefícios da fibra e reduz o risco de efeitos adversos, como a formação de obstruções intestinais.
Quanto à frequência, Lopes recomenda começar com uma dose diária, ajustando conforme a necessidade e a tolerância individual. Em geral, o consumo de porções duas vezes por dia é suficiente para alcançar as necessidades diárias de fibras.
Porém, o alimento não vem sem contraindicações. Pessoas com obstruções intestinais, dificuldades de deglutição ou alergias à fibra devem evitar seu uso. Além disso, pacientes em tratamento com medicamentos devem aguardar para tomá-los ao menos duas horas antes ou depois do consumo de psyllium para evitar interferência na absorção dos fármacos.
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